Notre cheffe vous propose cette année un menu Carte Blanche en 6 temps (servie pour l’ensemble de la table) pour le repas de nouvel an chinois 2025 élaborées à partir de recettes authentiques, vous offrant ainsi une gamme unique. Date: Le soir du mercredi 29 janvier 2025 En raison du nombres limités de participants, exclusivement sur réservation.
65,00€Entrée froide/ Entrée chaude/ Mer/ Terre/ Plat de riz/ Dessert *Servie pour l'ensemble de table Date: Le soir du mercredi 29 janvier 2025
Список аллергеновDate: Le soir du mecredi 29 janvier 2025 大年初一年菜特餐
Uniquement le midi (sauf weekend et jours fériés)
5 Pièces 紅油抄手
Список аллергенов5 Pièces 素紅油抄手
Список аллергенов蝦餃
Список аллергенов4 pièces 台式炸豆腐
Список аллергеновPain cuit à la vapeur, Porc braisé aux feuilles de moutard, coriandre et cacahuètes grillé 梅干菜豬肉刈包
Список аллергеновTofu 5 épices et cèpes japonais 麻辣杏鮑菇豆干素刈包
Список аллергеновPoitrine de porc haché braisé aux épices ,échalottes frits, avec un oeuf aux 5 épices et légumes du jour 古早味滷肉飯
Список аллергеновPâtes de riz sautées à la Hakkas (aux légumes) 客家素炒粄條
Список аллергеновSoupe de nouilles au Boeuf 台灣牛肉麵
Список аллергеновUn Plat + Deux Accompagnements (Légumes de Saison) + Riz Blanc
三杯雞
Список аллергенов塔香茄子
Список аллергенов黑芝麻起士蛋糕
Список аллергенов荔枝紅茶黑糖珍珠奶酪
Список аллергеновFORMULE TABLE RONDE : 33 Euros /personne, pour toute la table entrée +plat + garniture au choix ( * Supplémentaire 3 Euros)
熊蔥乳酪蔥油餅-
Список аллергенов紅油抄手
Список аллергенов(feuille d'ail/tofu/vermicelle de soja /champignon noir/ œuf) 素紅油抄手
Список аллергенов手工蝦餃
Список аллергенов梅干菜燒肉刈包
Список аллергенов素刈包
Список аллергенов三杯雞
Список аллергенов客家腐乳羊腩
Список аллергенов豆酥蒸魚
Список аллергенов台式炸豆腐
Список аллергенов台灣牛肉麵
Список аллергеновLes garnitures ne peuvent pas être commandées indépendamment d'un plat
古早味滷肉飯
Список аллергенов菜脯蛋炒飯
Список аллергенов燙青菜(紅蔥油/滷肉汁)
Список аллергенов黑芝麻乳酪蛋糕
Список аллергенов荔枝紅茶黑糖珍珠奶酪
Список аллергеновFormule BRUNCH : Le samedi midi de 12h-15h Servi uniquement la formule brunch (3 Dim Sum au choix)
24,00€*(supp. 3€)
Menu d'enfant de -10 ans à 19€
Vermentino - Roussane - Bourboulenc
Melon
Sémillon 50% Colombard 50%
Viognier
Chardonnay
Vermentino - Roussane - Bourboulenc
70 % Syrah 30 % Grenache
Grenache Syrah Carignan
Carignan - Syrah
Syrah
Grenache Syrah Carignan
Gamay
40% Pinot Noir 40% Gamay 20% Chardonnay
Pinot Noir
Syrah Roussanne Marsanne Viognier
70 % Syrah 30 % Grenache
100% Carignan
ROUGE
Nature / ROUGE
Pétillant Blanc
Nature/ ROUGE
40% Pinot Noir 40% Gamay 20% Chardonnay
Gamay
Nature
Nature
70% Chardonnay 30% Meunier
Aux feuilles de thé naturel sans sucre ajouté.
Artisanal Bio
Artisanal Bio
Artisanal Bio
Artisanal Bio
Boisson gazeuse rafraîchissante au gingembre
Une eau issue du massif Jurassien, du sirop d’agave remplaçant avantageusement le sucre raffiné (env. 25% de calories en moins, un index glycémique bas), des extraits de citron, des eaux orales... Une limonade originale, saine et gourmande.
茉莉花精釀啤酒
Список аллергенов33cl
金牌啤酒
金牌無酒精啤酒
Grand Cru
Grand Cru
Vertus digestives et antioxydantes
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