Soupe Tom Yam
Soupe crevettes à la citronnelle 泰式酸辣蝦湯
Gyoza au porc
Raviolis grillé à la japonaise 5 pièces 日式煎餃
Wonton au porc et gingembre
5 Pièces 紅油抄手
Bento taïwanais: Poulet aux trois tasses ( sauce soja, vin de riz et huile de sésame noir)
三杯雞
Bento Thaïlandais : Crevettes au lait de coco et curry rouge
泰式紅咖哩蝦
Bento Vegan: Aubergines au basilic Thaï
塔香茄子
Lu Rou Fan
Poitrine de porc haché braisé aux épices ,échlottes frits, avec un oeuf aux 5 épices et légumes du jour 古早味滷肉飯
Cheesecake au sésame noir
黑芝麻起士蛋糕
Riz gluant noir du bien-être au lait de coco et Longane
椰汁桂圓黑糯米
Légumes
Riz jasmin
Golden Beer
金牌啤酒
Bière artisanale au poivre de montagne
馬告山胡椒精釀啤酒
Ginger Beer 27,5CL Boisson gazeuse rafraîchissante au gingembre
Ramune Limonade japonais Nature 20CL
Ramune Limonade japonais Matcha 20CL
COCKTAIL DE JUS DE FRUIT 100% 33CL
CARIBBEAN QUEEN (Ananas, Mangue, fruits de la passion, orange, raisin blanc, gingembre)
Feuille de lotus farcie au riz gluant et poulet 荷葉糯米雞/ Pour 2 personnes
Riz gluant , champignon shiitake, crevettes séchées, échalottes, gingembre, poulet mariné aux 5 épices et sauce soja, huile de sésame noir, cuit à la vapeur emballé dans une feuille de lotus
Boeuf Rendang 巴東牛肉/ Pour 2 personnes
Boeuf, oignon,citronelle, feuille de citron vert, poivres, galanga, ail, echalottes, coriandre,piment séché, lait de coco, noix de coco râpé
Vermicelles de riz sautés à la taïwanaise 台式炒米粉/ Pour 2 personnes
Vermicelles de riz, champignon shiitake, crevettes séchées, échalottes frits, oignon, carotte, sauce soja, sauce d'huître, huile de sésame.
Coq au vin Hua-Tiao 花雕雞/ Pour 2 personnes
Cuisse de poulet fermier, oignon, poivron rouge/vert, sauce de soja, sauce d'huitre, vin Hua-Tiao (alcool de riz et céréale)
Poitrine de porc au poivre de haute-montagne 馬告鹹豬肉 / Pour 2-3 personnes
Poitrine de porc, sel, poivre noir, poivre de haute-montagne (recette d'aborigène)
Riz sauté au porc laqué 叉燒炒飯/ Pour 2 personnes
Riz jasmin, échine de porc, oignon, ail, ciboulette, sauce char-siu,huile de sésame,
