Formule midi: Entrée + Bento

19,80€

Wonton au porc et gingembre

5 Pièces 紅油抄手

Liste des allergènes

soja

8,00€

Wonton végétarien

5 Pièces 素紅油抄手

8,00€

Gyoza au porc

Raviolis grillé à la japonaise 5 pièces 日式煎餃

8,00€

Dim sum : Ha Kao (raviolis aux crevettes et pousse de bambou) 4 Pièces Hors menu midi

蝦餃

Liste des allergènes

crustacés

8,00€

Cong You Bing, Galette aux ciboules asiatiques et au fromage Tomme à l'ail des ours ( Servi uniquement les dîners)

Edition limitée 限量手工起士蔥油餅

Liste des allergènes

gluten lait

12,00€

Bento Taïwanais: Têtes de mouches

蒼蠅頭 (Porc haché, tiges d'ail, haricots noirs épicé)

Liste des allergènes

soja

15,80€

Bento Thaïlandais: Poulet au curry vert au lait de coco et basilic thaï

泰式椰汁綠咖哩雞

Liste des allergènes

poissons fruits à coque

15,80€

Bento Végétarien : Salade Indonésienne Gado-Gado sauce cacahuètes

印尼花生醬什錦溫沙拉

Liste des allergènes

soja arachides fruits à coque oeufs

15,80€

Gua Bao à la poitrine de porc

Pain cuit à la vapeur, Porc braisé aux feuilles de moutard, coriandre et cacahuètes grillé 梅干菜豬肉刈包

Liste des allergènes

arachides gluten soja lait moutarde

9,00€

GuaBao Végétarien

Tofu 5 épices et cèpes japonais 麻辣杏鮑菇豆干素刈包

Liste des allergènes

lait moutarde arachides gluten

9,00€

Lu Rou Fan

Poitrine de porc haché braisé aux épices ,échalottes frits, avec un oeuf aux 5 épices et légumes du jour 古早味滷肉飯

Liste des allergènes

oeufs arachides soja sésame

14,80€

Hag Ga Cau Ban Tiau

Pâtes de riz sautées à la Hakkas (au porc)客家炒粄條

Liste des allergènes

crustacés soja

15,80€

Cheesecake au sésame noir

黑芝麻起士蛋糕

Liste des allergènes

gluten lait sésame

8,00€

Pana Cotta au thé noir, perles de tapioca et sucre noir

荔枝紅茶黑糖珍珠奶酪

Liste des allergènes

lait

8,00€

Xiao Long Bao au Taro(5 pièces)

芋泥小籠包

Liste des allergènes

gluten

12,00€

Légumes

3,50€

Riz blanc

3,00€

Thé au melon d'hiver à la taïwanaise 古早味冬瓜茶

5,00€

Thé glacé fait maison (Thé vert/ Thé noir) 冷泡茶

Aux feuilles de thé naturel sans sucre ajouté.

5,00€

Boisson Pétillante au Ume 25CL

Boisson gazeuse rafraîchissante au Ume

5,00€

Ramune Limonade japonais Litchi 20CL

5,00€

Ramune Limonade japonais Matcha 20CL

5,00€

Ramune Limonade japonais Nature 20CL

5,00€

Coca Cola / Coca Zéro

4,00€

Evian 50cl

4,00€

San Pellegrino 50cl

4,00€

San Pellegrino 1L

6,00€

Bière au poivre de montagne

馬告山胡椒精釀啤酒

Liste des allergènes

gluten

8,00€ 33 ml 5%.

Bière Quadruple IPA

精釀啤酒

Liste des allergènes

gluten

8,00€ 33 ml 12,.

Bière IPA Session au Jasmin

茉莉花精釀啤酒

Liste des allergènes

gluten

8,00€ 33 ml 4,5.

Bière New Formosa IPA

Liste des allergènes

gluten

8,00€ 33 ml 5,5.

Bière Hoppy Lager

Liste des allergènes

gluten

8,00€ 33 ml 5%.

Bière Hoppy Triple

Liste des allergènes

gluten

8,00€ 33 ml 11.

Bière Very Hot Sorachi Smash

Liste des allergènes

gluten

8,00€ 33 ml 5%.

Golden Beer (alc 5 % vol)

金牌啤酒

6,00€

Café solo

2,80€

Café Décaféiné

2,80€

Café allongé

3,00€

Thé Vert nature

6,00€

Thé vert Jasmin

6,00€

Thé vert Pi Lo Chun « Spirale de jade du printemps »

6,00€

Thé vert aux grains de riz grillés (Genmaicha)

6,00€

Thé Oolong aux fleurs d'Osmanthus

6,00€

Oolong de haute montagne

Grand Cru

6,00€

Oolong beauté orientale

Grand Cru

6,00€

Thé Bao zhong Impérial

6,00€

Thé Oolong

6,00€

Thé noir de Taïwan « au parfum naturel de miel »

6,00€

Thé Pu-erh du Yunan

Vertus digestives et antioxydantes

6,00€

Thé Pu-erh aux fleurs de longan

6,00€

Tisane de Sarrasin grillé

6,00€

Tisane au gingembre, sucre roux et baies de Goji

6,00€

Bordeaux Château de Chainchon The Natural Circus 2019

24,00€ 75cl

Bordeaux Château L'Hospital Côtes de Bourg Laplace 2010

28,00€ 75cl

Mas d'Emile Languedoc Vieux Carignan 2016

32,00€ 75cl

Domaine François 1er Julienas 2018

32,00€ 75cl

Domaine François 1er Saint-Amour 2017

32,00€ 75cl

Domaine François 1er Moulin à Vent 2017

100% Gamay

32,00€ 75cl

Brouilly Famille chasselay "Les Balloquets" 2017

34,00€ 75cl

Domaine Belle Crozes-Hermitage Les Pierrelles 2017

36,00€ 75cl

Bordeaux Château Meylan Médoc Cuvée Naùera 2015

38,00€ 75cl

Bordeaux Famille Capdevieille et Ginter Saint-Emilion Grand Cru Chapelle Lescours2013

48,00€ 75cl

Vin au Verre

6,00€

Muscadet Le Mouton Noir 2019

24,00€ 75cl

Sauvignon "Les Roches Blanches" 2020

24,00€ 75cl

Domaine Eric Chevalier IGP Val de Loire Chardonnay Les 3 Bois 2019

24,00€ 75cl

Collines Rhodaniennes Viognier 2020

28,00€ 75cl

Domaine Billard Bourgogne Alligoté 2018

28,00€ 75cl

Domaine François 1er Bourgogne Interdit d'Amour 2019

32,00€ 75cl

Domaine L&C Poitout Chablis "Bienommée" 2018

34,00€ 75cl

Sud-Ouest Château Haut Lavigne VDF Nadia Moelleux 2018

36,00€ 75cl

Domaine Belle Crozes-Hermitage Les Terres Blanches 2018

38,00€ 75cl

Vin au Verre

6,00€

Prieuré La Chaume "Le Caravage" 2020

32,00€ 75cl

Cartes & Menus

Carte MAI 2022

Formule Gourmande Midi

Formule midi: Entrée + Bento

Entrée

Wonton au porc et gingembre

Liste des allergènes

Wonton au porc et gingembre

Wonton végétarien

Gyoza au porc

Dim sum : Ha Kao (raviolis aux crevettes et pousse de bambou) 4 Pièces Hors menu midi

Liste des allergènes

Dim sum : Ha Kao (raviolis aux crevettes et pousse de bambou) 4 Pièces Hors menu midi

Cong You Bing, Galette aux ciboules asiatiques et au fromage Tomme à l'ail des ours ( Servi uniquement les dîners)

Liste des allergènes

Cong You Bing, Galette aux ciboules asiatiques et au fromage Tomme à l'ail des ours ( Servi uniquement les dîners)

Bento

Bento Taïwanais: Têtes de mouches

Liste des allergènes

Bento Taïwanais: Têtes de mouches

Bento Thaïlandais: Poulet au curry vert au lait de coco et basilic thaï

Liste des allergènes

Bento Thaïlandais: Poulet au curry vert au lait de coco et basilic thaï

Bento Végétarien : Salade Indonésienne Gado-Gado sauce cacahuètes

Liste des allergènes

Bento Végétarien : Salade Indonésienne Gado-Gado sauce cacahuètes

Spécialité Taïwanaise

Gua Bao à la poitrine de porc

Liste des allergènes

Gua Bao à la poitrine de porc

GuaBao Végétarien

Liste des allergènes

GuaBao Végétarien

Lu Rou Fan

Liste des allergènes

Lu Rou Fan

Hag Ga Cau Ban Tiau

Liste des allergènes

Hag Ga Cau Ban Tiau

Dessert

Cheesecake au sésame noir

Liste des allergènes

Cheesecake au sésame noir

Pana Cotta au thé noir, perles de tapioca et sucre noir

Liste des allergènes

Pana Cotta au thé noir, perles de tapioca et sucre noir

Xiao Long Bao au Taro(5 pièces)

Liste des allergènes

Xiao Long Bao au Taro(5 pièces)

Accompagnement

Légumes

Riz blanc

Spécialité de la Fête des bateaux-dragons 端午特餐

Les boissons

Boissons fraîches

Thé au melon d'hiver à la taïwanaise 古早味冬瓜茶

Thé glacé fait maison (Thé vert/ Thé noir) 冷泡茶

Boisson Pétillante au Ume 25CL

Ramune Limonade japonais Litchi 20CL

Ramune Limonade japonais Matcha 20CL

Ramune Limonade japonais Nature 20CL

Coca Cola / Coca Zéro

Evian 50cl

San Pellegrino 50cl

San Pellegrino 1L

Bière artisanale taïwanaise

Bière au poivre de montagne

Liste des allergènes

Bière au poivre de montagne

Bière Quadruple IPA

Liste des allergènes

Bière Quadruple IPA

Bière IPA Session au Jasmin

Liste des allergènes

Bière IPA Session au Jasmin

Bière New Formosa IPA

Liste des allergènes

Bière New Formosa IPA

Bière Hoppy Lager

Liste des allergènes

Spécialité de la Fête des bateaux-dragons　端午特餐

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