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Notre cheffe vous propose cette année un menu Carte Blanche en 6 temps (servie pour l’ensemble de la table) pour le repas de nouvel an chinois 2025 élaborées à partir de recettes authentiques, vous offrant ainsi une gamme unique. Date: Le soir du mercredi 29 janvier 2025 En raison du nombres limités de participants, exclusivement sur réservation.
65,00€Entrée froide/ Entrée chaude/ Mer/ Terre/ Plat de riz/ Dessert *Servie pour l'ensemble de table Date: Le soir du lundi 31 janvier 2022
过敏原清单Date: Le soir du mecredi 29 janvier 2025 大年初一年菜特餐
Uniquement le midi (sauf weekend et jours fériés)
蝦餃
过敏原清单4 pièces 台式炸豆腐
过敏原清单Pain cuit à la vapeur, Porc braisé aux feuilles de moutard, coriandre et cacahuètes grillé 梅干菜豬肉刈包
过敏原清单Tofu 5 épices et cèpes japonais 麻辣杏鮑菇豆干素刈包
过敏原清单Poitrine de porc haché braisé aux épices ,échalottes frits, avec un oeuf aux 5 épices et légumes du jour 古早味滷肉飯
过敏原清单Pâtes de riz sautées à la Hakkas (aux légumes) 客家素炒粄條
过敏原清单Un Plat + Deux Accompagnements (Légumes de Saison) + Riz Blanc
FORMULE TABLE RONDE : 33 Euros /personne, pour toute la table entrée +plat + garniture au choix ( * Supplémentaire 3 Euros)
熊蔥乳酪蔥油餅-
过敏原清单紅油抄手
过敏原清单(feuille d'ail/tofu/vermicelle de soja /champignon noir/ œuf) 素紅油抄手
过敏原清单手工蝦餃
过敏原清单梅干菜燒肉刈包
过敏原清单素刈包
过敏原清单客家腐乳羊腩
过敏原清单豆酥蒸魚
过敏原清单台灣牛肉麵
过敏原清单Les garnitures ne peuvent pas être commandées indépendamment d'un plat
古早味滷肉飯
过敏原清单菜脯蛋炒飯
过敏原清单燙青菜(紅蔥油/滷肉汁)
过敏原清单Formule BRUNCH : Le samedi midi de 12h-15h Servi uniquement la formule brunch (3 Dim Sum au choix)
24,00€*(supp. 3€)
Menu d'enfant de -10 ans à 19€
Melon
Vermentino - Roussane - Bourboulenc
Viognier
Chardonnay
Vermentino - Roussane - Bourboulenc
70 % Syrah 30 % Grenache
Grenache Syrah Carignan
Gamay
Gamay
Syrah
Grenache Syrah Carignan
Gamay
40% Pinot Noir 40% Gamay 20% Chardonnay
Pinot Noir
Syrah Roussanne Marsanne Viognier
70 % Syrah 30 % Grenache
100% Carignan
ROUGE
Nature / ROUGE
Pétillant Blanc
Nature/ ROUGE
40% Pinot Noir 40% Gamay 20% Chardonnay
Gamay
Nature
Nature
70% Chardonnay 30% Meunier
Aux feuilles de thé naturel sans sucre ajouté.
Artisanal Bio
Artisanal Bio
Artisanal Bio
Artisanal Bio
Boisson gazeuse rafraîchissante au gingembre
Une eau issue du massif Jurassien, du sirop d’agave remplaçant avantageusement le sucre raffiné (env. 25% de calories en moins, un index glycémique bas), des extraits de citron, des eaux orales... Une limonade originale, saine et gourmande.
33cl
金牌啤酒
金牌無酒精啤酒
Grand Cru
Grand Cru
Vertus digestives et antioxydantes
